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院長ブログ

薬院の稲穂うどん

自分が学生の頃から通っているうどん屋が薬院に出来てもう1年以上
店主の方はヒルズで出店したり、薬院で店を出されたと思ったら、
また出てしまってまた東京に・・・

自分にはそんなチャレンジがなかなか出来ないので憧れる

前をおきが長くなったが飲んだ後のうどんは最高です
ここでは絶対、ひやかけを・・・

締めた冷たい麺に冷たいダシです

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